Tazones de queso cottage batido con fruta

¿Busca una forma sencilla de añadir más proteína a su día? Este tazón de Cottage Cheese batido facilita convertir unos pocos ingredientes cotidianos en una opción cremosa y satisfactoria que encaja perfectamente en una rutina apta para bariátrica o GLP-1.

Mezclar cottage cheese con un toque de jarabe de arce le da una textura suave y esponjosa, manteniendo la receta simple. A partir de ahí, puede personalizar su tazón con fruta fresca o deshidratada, semillas o frutos secos para añadir sabor y textura. Es una manera fácil de hacer que un básico rico en proteínas resulte un poco más emocionante.

Para quienes están adaptándose a la vida después de una cirugía bariátrica o incorporando medicamentos GLP-1 a su rutina, encontrar alimentos sencillos, satisfactorios y fáciles de personalizar puede hacer que la alimentación diaria resulte más manejable. Esta receta puede disfrutarse en una porción pequeña y cubrirse según sus preferencias y tolerancia.

Pruebe con bayas frescas y semillas para una combinación brillante y sencilla, o añada sus frutos secos y fruta deshidratada favoritos para un poco de textura extra. ¡No hay una forma incorrecta de preparar su tazón! Tanto si busca un desayuno fácil, un snack rápido o una forma sencilla de cambiar su rutina de proteínas, este tazón de Cottage Cheese batido es una receta para tener a mano. Solo toma unos minutos prepararlo y puede personalizarse cada vez que lo haga.

• Makes3–4 servings
• Prep time10 min

Ingredientes

• 450 g cottage cheese
• 2 tsp maple syrup
• Fruta fresca o deshidratada, semillas o frutos secos

Método

1. Mezcle el cottage cheese y el jarabe de arce en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede ligero y esponjoso y no se vean cuajadas.
2. Divida el cottage cheese entre 3–4 tazones.
3. Corone con fruta fresca o deshidratada, semillas o frutos secos.
4. ¡Disfrute!

Descargar la receta (PDF, versión en inglés de EE. UU.)

Esta receta está pensada como inspiración general. Siga siempre las recomendaciones dietéticas de su equipo bariátrico, en particular durante los primeros meses después de la cirugía.