¡Oficialmente es temporada de sustos! Y sabemos lo difícil que puede ser encontrar opciones de alimentos nutritivos y festivos para Halloween que no estén hechos con colorantes o ingredientes procesados. ¡Nuestro Dip de Duende Verde está lleno de nutrientes, fibra y proteína, lo que lo convierte en el aperitivo perfecto para cualquier fiesta de Halloween! Si estás buscando una forma divertida y fácil de incorporar vegetales en tu dieta, esta es una gran opción que a todos les encantará.
Nuestro Dip de Duende Verde incluye frijoles blancos como una gran fuente de proteína y fibra con vitaminas como magnesio, potasio e hierro. Levadura nutricional para vitaminas como B12 y antioxidantes, y espinacas para crear una base verde perfecta para Halloween, que también está llena de antioxidantes esenciales y vitaminas A, C y K. ¡Corónalo con un chorrito de reducción de balsámico y tendrás un aperitivo o guarnición nutritiva y espeluznante!
¿Buscas entrar en el espíritu de Halloween este año? Mira la receta completa a continuación... ¡Si te atreves! :)
COCINANDO CON CELEBRATE - Dip de Duende Verde
| Porciones: 8 | Tiempo de preparación: 5 minutos |
Ingredientes
- 2 tazas de frijoles blancos, enjuagados
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1 taza de levadura nutricional
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2 dientes de ajo
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jugo de 1 limón
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1 cucharada de polvo de cebolla
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3 tazas de espinacas
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1/4 cucharadita de sal
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1 cucharadita de reducción de balsámico o jarabe de arce
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1/2 taza de agua o leche para diluir (esto también incluye alternativas lácteas sin azúcar)
Instrucciones
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Agrega todos los ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos
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Licúa hasta que esté suave
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Sumerge con tus vegetales favoritos (nosotros preferimos zanahorias y tomates)