El dip de pay de calabaza reúne los sabores del otoño en un postre cremoso y fácil de preparar. Es ideal para fiestas y reuniones, o simplemente como un capricho entre semana con manzana en rodajas.

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Ingredientes
- 1 lata (425 g) de puré de calabaza
- 175 g de yogur griego sin grasa
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ⅛ cucharadita de canela molida
- ⅛ cucharadita de especia para pay de calabaza
- 225 g de cobertura batida sin azúcar
- Manzanas en rodajas, para mojar
Preparación
- Mezclar el puré de calabaza con el yogur griego, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y las especias.
- Incorpore la cobertura batida y refrigere hasta el momento de servir.
- Sírvalo con manzanas en rodajas.

Esta receta se ofrece como inspiración general. Siga siempre las recomendaciones dietéticas de su equipo bariátrico, particularmente durante los primeros meses después de la cirugía.