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Bark de yogur congelado

¿Busca un tentempié fresco que además le ayude a alcanzar sus objetivos de proteínas? Esta corteza congelada de yogur griego es una merienda fácil y refrescante, perfecta para los días cálidos de verano. Con solo unos pocos ingredientes sencillos y unos minutos de preparación, es una forma divertida de disfrutar algo dulce mientras mantiene el rumbo de sus objetivos nutricionales.

El yogur griego hace el trabajo pesado en esta receta, aportando abundante proteína para ayudar a mantenerle satisfecho. El yogur griego también contiene calcio.

Las fresas y los arándanos frescos añaden dulzor natural, un sabor intenso y vitaminas. Un toque de vainilla y un chorrito de sirope de arce hacen que cada bocado tenga el sabor de un postre congelado sin ser excesivamente dulce.

¿Lo mejor? Una vez que esté en el congelador, solo quedará romperlo en trozos y disfrutarlo. Tenga una porción a mano para una merienda fácil por la tarde, un postre ligero o siempre que le apetezca algo frío y refrescante.

Sencilla, deliciosa y llena de proteínas, esta corteza congelada de yogur griego es una de esas recetas que querrá preparar durante todo el verano.

Frozen Yoghurt Bark – bariatric recipe by Celebrate Vitamins
  • Makes6–8 servings
  • Prep time15 min
  • Freezing time3+ hours

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Ingredients

  • 490 g plain Greek yoghurt
  • 2 tbsp maple syrup
  • 1 tsp vanilla
  • 75 g strawberries, sliced
  • 75 g blueberries

Method

  1. Mezclar yogur, sirope y vainilla en un bol.
  2. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
  3. Vierta la mezcla de yogur en la bandeja de horno.
  4. Espolvoree fruta fresca por encima.
  5. Congelar durante 3 horas.
  6. ¡Disfrútelo después de congelarlo!

Descargar la receta (PDF, versión en inglés de EE. UU.)

Esta receta está pensada como una inspiración general. Siga siempre las recomendaciones dietéticas de su equipo bariátrico, especialmente durante los primeros meses después de la cirugía.

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