Antes de la cirugía, quizá disfrutaba de una bebida o dos después de un largo día de trabajo o durante una salida nocturna con amigos. Lamentablemente, estos hábitos tendrán que cambiar después de su cirugía. Entonces, ¿qué necesita saber sobre el consumo de alcohol después de la cirugía bariátrica?

Conclusiones clave
- Después de la cirugía no puede comer mientras bebe, por lo que el alcohol se absorbe más rápido.
- Una manga gástrica o un bypass alteran las enzimas que metabolizan el alcohol, lo que le hace más sensible a sus efectos.
- El alcohol puede inhibir la absorción de vitaminas, especialmente las vitaminas del grupo B, como la tiamina y la B12.
- Aproximadamente el 14% de los pacientes con bypass gástrico aumentan su consumo de alcohol después de la cirugía.
Por qué deben cambiar los hábitos de consumo
Hay varias razones por las que este cambio es necesario. La primera es la más sencilla. Si usted bebe, sabe que nunca debe hacerlo con el estómago vacío. Al mismo tiempo, una de las principales reglas después de la cirugía bariátrica es que no puede comer mientras bebe. Si no hay nada en el estómago que absorba el alcohol, este se absorbe aún más rápido y usted siente sus efectos antes. Esta guía explica el aumento de los efectos del alcohol después de la cirugía bariátrica.
Cómo afecta la cirugía a la absorción del alcohol
Analicemos los cambios anatómicos que se producen durante la cirugía y cómo afectan la sensibilidad y la absorción del alcohol. Cuando el alcohol entra en el estómago de una persona con una anatomía intestinal normal, parte de este se metaboliza en el estómago por la enzima alcohol deshidrogenasa. Cuando se realiza una manga gástrica o un bypass, estas enzimas se alteran o se omiten, lo que ralentiza el metabolismo del alcohol mientras los niveles de alcohol en sangre aumentan a un ritmo mayor. Esto hace que los pacientes posoperatorios sean más sensibles a los efectos del alcohol.(1,2)
Alcohol y absorción de vitaminas
Debido a estos cambios anatómicos, es importante que los pacientes bariátricos tomen vitaminas específicas en dosis específicas. El alcohol puede inhibir la absorción de vitaminas, especialmente las vitaminas del grupo B. Por eso las vitaminas como la tiamina y la B12 son micronutrientes importantes para los pacientes bariátricos. No es prudente añadir alcohol a la ecuación sabiendo que puede impedir que estas vitaminas críticas se absorban.
Transferencia de la adicción
No sería correcto no mencionar la prevalencia de la adicción a la comida en pacientes que se someten a cirugía bariátrica, una adicción que puede transferirse muy fácilmente al alcohol. La adicción a la comida también puede transferirse a otras sustancias, pero el alcohol tiene una alta prevalencia. Aproximadamente el 14 por ciento de los pacientes con bypass gástrico aumentan su consumo de alcohol después de la cirugía.(3)
Por favor, sea responsable y absténgase con la mayor frecuencia posible. Si le preocupa su consumo de alcohol, hable con su equipo bariátrico o su médico de cabecera.
Fuentes
- West Virginia University School of Medicine. Alcohol Metabolism and Absorption. https://www.hsc.wvu.edu/som/cmed/alcohol/metabolism.htm
- Buffington CK. A review of alcohol absorption and metabolism in non-surgical and bariatric surgical patients. www.barimd.com, 2005.
- Simansky KJ. Serie de simposios del NIH: mecanismos ingestivos en la obesidad, el abuso de sustancias y los trastornos mentales. Physiol Behav. 2005;86:1–4.
Este artículo es solo para información general y no sustituye el consejo médico personal. Siempre comente su situación, los resultados de sus análisis de sangre y la suplementación con su equipo de cirugía bariátrica o con su profesional de la salud.