Antes y después de la cirugía bariátrica, existen posibles complicaciones de las que debe estar al tanto, una de las cuales es el síndrome de dumping. ¿Qué es, cuáles son los síntomas y cómo puede ayudar a prevenirlo?

Puntos clave
- El síndrome de dumping ocurre en el 10–75% de los pacientes con bypass gástrico y en el 33% de los pacientes con manga gástrica.
- El dumping temprano ocurre dentro de la primera hora después de comer; el dumping tardío (hipoglucemia reactiva) 1–3 horas después de comer.
- La modificación de la dieta es el primer paso en la prevención.
- Comuníquese con su equipo quirúrgico si cree que está experimentando síndrome de dumping.
Síntomas del síndrome de dumping
El síndrome de dumping puede variar en sus síntomas y es más común en pacientes con bypass gástrico. Se ha encontrado que ocurre en el 10–75% de los pacientes con bypass gástrico, así como en el 33% de los pacientes con manga gástrica.2 Tiende a ser una complicación autoinfligida: cuando se consumen alimentos con alto contenido de azúcar, estos tienden a pasar por el estómago sin digerirse, causando una reacción en el intestino delgado que atrae agua. Este desplazamiento de líquidos provoca la primera fase, conocida como dumping temprano.1
| Dumping temprano | Dumping tardío (hipoglucemia reactiva) | |
|---|---|---|
| Cuándo | Dentro de la primera hora después de comer | 1–3 horas después de comer |
| Causa | Desplazamiento de líquidos hacia el intestino delgado | Aumento de la liberación de insulina, lo que resulta en hipoglucemia2 |
| Síntomas | Diarrea, náuseas, cólicos abdominales y frecuencia cardíaca elevada2 | Muy similares a la glucosa baja en sangre: sensación de temblor, sudoración, cansancio extremo y debilidad |
Es posible que no experimente todos estos síntomas. Incluso uno solo suele ser lo suficientemente molesto como para hacerle evitar ese alimento en el futuro.
Formas de prevenir el síndrome de dumping
Prevenir el síndrome de dumping puede ser sencillo, pero no está garantizado. El primer paso es la modificación de la dieta. En casos leves, se recomienda:3
- no beber líquidos durante al menos 30 minutos después de una comida sólida;
- evitar los azúcares simples;
- comer pequeñas cantidades 6 veces al día;
- evitar la leche y los productos lácteos.
Si un caso es más grave o no responde a la modificación de la dieta, se pueden tomar medidas alternativas, incluidos medicamentos y/o intervenciones quirúrgicas.2
Si está experimentando (o cree que está experimentando) síndrome de dumping, comuníquese siempre con su equipo quirúrgico. Ellos serán su mejor apoyo para combatirlo.
Fuentes
- Hui C, Dhakal A, Bauza GJ. Dumping Syndrome. In: StatPearls. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2 July 2020.
- Parrott JM, et al. The optimal nutritional programme for bariatric and metabolic surgery. Current Obesity Reports. 2020;9(3):326–338. doi:10.1007/s13679-020-00384-z
- Ramadan M, et al. Risk of dumping syndrome after sleeve gastrectomy and Roux-en-Y gastric bypass: early results of a multicentre prospective study. Gastroenterology Research and Practice. 2016;2016:1–5. doi:10.1155/2016/2570237
Este artículo es solo para información general y no sustituye el consejo médico personalizado. Analice siempre su situación, los resultados de sus análisis de sangre y la suplementación con su equipo bariátrico o profesional de la salud.